|
System Komputerowej Ewidencji Publikacji | |
| Strona główna | Skorowidz nazwisk | Raporty | Przesyłanie plików źródłowych | Kategorie osiągnięć naukowych | Dyscypliny naukowe | Wyloguj PBN | ||
| Wyniki wyszukiwania | |
| Szukanie: | w opisie bibliograficznym |
| Wprowadzona fraza: | {Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria} |
| Opublikowane w latach: | 1960 - 2021 |
| Grupowanie: | brak |
| Znaleziono: | 1 ( spośród około 54819 ) |
| Z frazy usunięto: | . |
| [1]
Porównanie właściwości hydrolitycznych dwóch termostabilnych preparatów enzymatycznych / Lucyna Słomińska, Magdalena Garbacik, 2002. Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria (Seria: Technologia Alimentaria), nr 1 (2), 21--30, ISSN: 1644-0730, bibliogr. tab. wykr. summ. Słowa kluczowe: alfa-amylaza, hydroliza, skrobia, upłynnianie Kod: CZR-INNE BibTeX (pkt: [0]) [AWCZ-8826] [data modyf: 07-08-2015 10:20] |
| Czas generacji strony: 0,10 s. |
|
kontakt techniczny: skep@bu.uz.zgora.pl © 2001-2020 Uniwersytet Zielonogórski |